L'histoire
Nos pains sont fabriqués avec des céréales cultivées en France, sélectionnées avec soin parmi des variétés recommandées pour la meunerie.
Les grains sont moulus à la meule de pierre. La mouture à la meule de pierre permet de mieux préserver les éléments nutritionnels du grain. Les farines Poilâne® ne contiennent aucun additif ni améliorant.
Pour vous lancer dans l’aventure du pain fait maison, Poilâne® vous propose sa gamme de farines : blé T80, blé T55, seigle, maïs, sarrasin, riz, avoine, orge.
Pour la réalisation de pâtisseries maison (gâteaux, pâte à tarte, du pain blanc) ou encore de pâte à pizza, nous vous recommandons la farine de typeT55, une farine de blé blanche, plus adaptée à la réalisation de vos desserts gourmands.
A vos fourneaux ! Et n’hésitez pas à demander à vos proches de mettre la main à la pâte !
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Détails et artisanat
Chaque détail a été soigneusement étudié pour vous offrir le produit parfait.
Description
Nos pains sont fabriqués avec des céréales cultivées en France, sélectionnées avec soin parmi des variétés recommandées pour la meunerie.
Les grains sont moulus à la meule de pierre. La mouture à la meule de pierre permet de mieux préserver les éléments nutritionnels du grain. Les farines Poilâne® ne contiennent aucun additif ni améliorant.
Pour vous lancer dans l’aventure du pain fait maison, Poilâne® vous propose sa gamme de farines : blé T80, blé T55, seigle, maïs, sarrasin, riz, avoine, orge.
Pour la réalisation de pâtisseries maison (gâteaux, pâte à tarte, du pain blanc) ou encore de pâte à pizza, nous vous recommandons la farine de typeT55, une farine de blé blanche, plus adaptée à la réalisation de vos desserts gourmands.
A vos fourneaux ! Et n’hésitez pas à demander à vos proches de mettre la main à la pâte !
